單項選擇題

茶錄的作者是（）

A.蔡襄
B.范仲淹
C.梅堯臣
D.歐陽修

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單項選擇題

葉底邊緣或葉面有局部黑色或黃色燒焦的斑痕，用下列評語描述（）。

A.焦班
B.斑痕
C.黃斑
D.黑斑

單項選擇題

黑茶干茶呈現(xiàn)色澤“青黃”，是因為原料（）不足所致。

A.后發(fā)酵
B.渥堆
C.殺青
D.揉捻

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