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廚房的冷藏設(shè)備最好配備兩套,以防止食品的生熟交叉污染。
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兩種以上食物同時(shí)食用比其中一種食物單獨(dú)食用,其蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值要高。
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海藻膠為生物混合凝膠。
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