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【簡答題】簡述柑橘的貯藏貯藏特性、貯藏條件、貯藏方式及管理技術(shù)要點(diǎn)。
答案:
柑橘類包括檸檬、柚、橙、柑、橘五個種類,由于不同種類、品種間的果皮結(jié)構(gòu)和生理特性的不同,他們的貯藏性差異很大。
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(一)貯藏特性
1.品種特性
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