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【簡答題】簡述客房清潔作業(yè)流程。
答案:
(1)進(jìn)入房間前的檢查
(2)觀察房內(nèi)的迷你吧并觀察房內(nèi)情況
(3)拉開窗簾并熄滅多余的燈
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問答題
【簡答題】客人因某種原因?qū)Ψ?wù)工作有意見,在大堂內(nèi)大吵大鬧,相關(guān)員工應(yīng)該怎樣處理?
答案:
(1)客人因某種原因?qū)Ψ?wù)工作有意見,會影響飯店的聲譽(yù)和安寧。
(2)應(yīng)盡量做好解釋說明工作,帶他離開大堂到客...
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問答題
【簡答題】當(dāng)飯店突然發(fā)生火災(zāi)時,飯店員工應(yīng)如何正確處理?
答案:
(1)應(yīng)立即撥打119,采取緊急有效地?fù)錅绯跗诨馂?zāi)。
(2)引導(dǎo)客人疏散,迅速報警,通知保安部。
(...
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