問答題

【簡答題】客人因某種原因?qū)Ψ?wù)工作有意見，在大堂內(nèi)大吵大鬧，相關(guān)員工應(yīng)該怎樣處理？

答案： （1）客人因某種原因?qū)Ψ?wù)工作有意見，會影響飯店的聲譽(yù)和安寧。
（2）應(yīng)盡量做好解釋說明工作，帶他離開大堂到客...
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【簡答題】當(dāng)飯店突然發(fā)生火災(zāi)時(shí)，飯店員工應(yīng)如何正確處理？
答案： （1）應(yīng)立即撥打119，采取緊急有效地?fù)錅绯跗诨馂?zāi)。
（2）引導(dǎo)客人疏散，迅速報(bào)警，通知保安部。
（...
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【簡答題】客務(wù)部人員如何提高住房率？
答案： 住房率是指客房銷售與整體客房的比例。如果客務(wù)部各職位人員有良好的銷售技巧，可能會挽回?zé)o數(shù)猶豫不決的客人人住本酒店。這種銷...
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