問答題

【簡答題】簡述發(fā)酵培養(yǎng)基的特點。

答案：（1）培養(yǎng)基能夠滿足產(chǎn)物最經(jīng)濟(jì)的合成
（2）發(fā)酵后所形成的副產(chǎn)物盡可能少
（3）培養(yǎng)基的原料應(yīng)價格低...

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【簡答題】簡述發(fā)酵培養(yǎng)基的成分和配備原則。

答案：（1）發(fā)酵培養(yǎng)基的成分有碳源、氮源、無機(jī)鹽、生長因子、前提物質(zhì)和促進(jìn)劑、水等。
（2）發(fā)酵培養(yǎng)基的配備原則有：...

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（2）雙酶...