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名詞解釋
菌種的擴(kuò)大培養(yǎng)
答案：
菌種的擴(kuò)大培養(yǎng)就是把保藏的菌種，即砂土管，冷凍干燥管中處于休眠狀態(tài)的生產(chǎn)菌種接入試管斜面活化，再經(jīng)過扁瓶或藥瓶和種子罐，...
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問答題
【計算題】耐乙酸基因工程菌在含葡萄糖的基本培養(yǎng)基中進(jìn)行分批培養(yǎng)24小時，實驗過程跟蹤分析數(shù)據(jù)顯示，底物葡萄糖的起始濃度為20g/l，結(jié)束時終濃度為1g/l；開始培養(yǎng)液中菌體的種子濃度為0.05g/l，結(jié)束時菌體濃度為2.90g/l；培養(yǎng)中副產(chǎn)物乙酸初始濃度為0，最終培養(yǎng)液中乙酸的濃度時0.8g/l。求：菌體的比生長速率，副產(chǎn)物關(guān)于葡萄糖底物的得率以及菌體關(guān)于葡萄糖底物的得率。
答案：
由dX/dt=μX得：lnXt=㏑Xo+μt（Xo為菌體的初始濃度，Xt為經(jīng)過培養(yǎng)時間t的菌體濃度，g/l）...
