問答題

【簡(jiǎn)答題】設(shè)計(jì)和制作飯店宣傳手冊(cè),主要應(yīng)該注意哪幾個(gè)方面的工作?

答案: 設(shè)計(jì)和制作成功的宣傳手冊(cè),飯店必須考慮以下幾個(gè)方面的問題。
1.飯店因所針對(duì)的目標(biāo)市場(chǎng)不同而需要不同的宣傳手冊(cè)...
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問答題

【計(jì)算題】擁有100套客房的一家飯店,其平均日房價(jià)為35美元,變動(dòng)成本為10美元/每占用間,固定成本為30000美元/月,問出租多少客房才能達(dá)到盈虧臨界點(diǎn)?

答案: 由題目已知:固定費(fèi)用,即固定成本為30 000美元/月
單位售價(jià),即平均日房價(jià)為35美元
...
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【論述題】論述飯店的定價(jià)方法。

答案: 1.成本導(dǎo)向定價(jià)。成本導(dǎo)向定價(jià)將重點(diǎn)放在生產(chǎn)與營銷呢成本以及目標(biāo)利潤上。
2.需求導(dǎo)向定價(jià)。成本導(dǎo)向定價(jià)為飯店...
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