單項選擇題

可保護體內蛋白質或酶中巰基免遭氧化的是（）。

A.葡萄糖醛酸
B.PAPS
C.GSH
D.甘氨酸

你可能感興趣的試題

單項選擇題

與游離膽汁酸結合生成結合膽汁酸的化合物密切相關的是（）。

A.葡萄糖醛酸
B.PAPS
C.GSH
D.甘氨酸

乳脂

答案：指乳中的脂類。乳脂的主要成分是甘油三酯，約占99%，呈小球狀存在，稱為乳脂肪球。