A.高貴性原則 B.簡約化原則 C.實用性原則 D.鮮明性原則 E.協(xié)調性原則
A.用料范圍以果蔬為主 B.制作工藝簡單便捷 C.能應用在很多菜品中 D.增加菜肴的完美性 E.化平庸為神奇
A.采用適當?shù)脑?br /> B.經(jīng)過一定的技術處理 C.復雜的拼擺工藝 D.選用合適的餐盤 E.擺放成特定的造型
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