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答案：可持續(xù)發(fā)展原則、營養(yǎng)物質(zhì)最小損失原則、加工過程無污染原則、無環(huán)境污染原則。

答案： ①野生農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)采自有明確土地邊界的地區(qū)，而且該地區(qū)經(jīng)檢驗(yàn)合格。
②采集地區(qū)在采集前和采收過程中沒有施用過化學(xué)合...