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【簡答題】C苷的溶解性如何?
答案:
在水中和有機(jī)溶劑中都難溶。
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【簡答題】什么是苷,按苷鍵原子將苷分為哪幾類?
答案:
糖或糖的衍生物端基碳原子上的羥基與非糖物質(zhì)脫水縮合而形成的一類化合物。
N、O、S、C苷4類。
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【簡答題】糖結(jié)構(gòu)的表示方法有幾種?
答案:
Fischer式、Haworth式、構(gòu)象式、其他。
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