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名詞解釋

溶血指數(shù)

答案：是指在一定條件下（同一來源紅血球、等滲、恒溫等）能使血液中紅細胞完全溶解的最低皂苷溶液濃度。

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酯皂苷

答案：糖鏈和苷元分子中的羧基相結合形成酯苷鍵，這類帶有酯苷鍵的皂苷稱為酯皂苷。

皂苷

答案：是一類結構比較復雜的苷類化合物。它的水溶液經(jīng)振搖后能產(chǎn)生大量持久性、似肥皂樣的泡沫。

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