名詞解釋

答案：糖苷化后，端基碳和苷元α-C化學(xué)位移值均向低場移動(dòng)，而鄰碳稍向高場移動(dòng)（偶而也有向低場移動(dòng)的），對(duì)其余碳的影響不大，這種...

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答案：又稱配糖體，是糖和糖的衍生物與另一非糖物質(zhì)通過糖的端基碳原子連接而成的化合物。

答案：苷類物質(zhì)在酶催化下水解生成次生苷的一種水解方法。