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苷類
答案:
又稱配糖體,是糖和糖的衍生物與另一非糖物質通過糖的端基碳原子連接而成的化合物。
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酶解
答案:
苷類物質在酶催化下水解生成次生苷的一種水解方法。
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原生苷與次生苷
答案:
原生苷:植物體內原存形式的苷。
次生苷:是原生苷經過水解去掉部分糖生成的苷。
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