首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
填空題
食品內部溫度的分布特點是離表面越近,()。
答案:
溫度梯度越大
點擊查看答案
手機看題
你可能感興趣的試題
填空題
動物性食品的腐敗變質主要是由于()所造成的。
答案:
微生物的生命活動和食品中的酶所進行的生化反應
點擊查看答案
手機看題
填空題
食品冷凍工藝學包括以下三個方面的內容:()。
答案:
食品冷卻和冷藏的方法、食品在冷卻、冷藏過程中的變化、解凍技術和解凍過程中食品的變化
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題