- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
填空題
傳熱曲線的fh值為罐頭食品的傳熱特性質(zhì)，fh值（），傳熱速度（） 。
答案：
越大；越慢
你可能感興趣的試題
填空題
罐頭食品傳熱曲線有（）兩種，其中（）為單純的（）傳熱食品的傳熱曲線，折線型為傳導(dǎo)對(duì)流復(fù)合型傳熱食品的傳熱曲線。
答案：
直線型和折線型；直線型；傳導(dǎo)或?qū)α?/span>
