名詞解釋

氣流干燥

答案：是指在常壓下，以空氣作為熱源和濕氣載體，用自然或強制對流循環(huán)的方式對濕物料進行間歇或連續(xù)干燥的方法。

你可能感興趣的試題

殺菌

答案：一種較溫和的殺菌形式，處理溫度通常在100C以下，典型條件為62.8C，30min，達到同樣的巴氏殺菌效果可以有不同的溫...

中濕食品

答案：也稱半干半濕食品，部分脫水而可溶性固形物的濃度升高到足以束縛住殘余水分的一些食品。水分活度在...

<cite id="ylgjk"></cite>