單項選擇題

在用微波處理下列材料時，（）種材料溫度上升最慢。

A.水
B.木材
C.聚乙烯
D.肉類

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單項選擇題

微波處理過程中，微波穿透物料的深度與（）有關。

A.微波的頻率
B.微波的波長
C.物料的損耗因數(shù)
D.都有關

單項選擇題

下列幾種食品冷藏時（）的冷藏溫度會高些。

A.蘋果
B.魚
C.雞肉
D.香蕉

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