問答題

【簡答題】酶法飴糖生產(chǎn)工藝流程

答案：

你可能感興趣的試題

【簡答題】大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子及消除方法

答案：有胰蛋白酶抑制因子、凝血素、致甲狀腺腫脹的因子、腸胃脹氣因子、過敏因子。其消除方法有遠(yuǎn)紅外線加熱處理、濕熱處理。

【簡答題】簡述大豆中的保健成分

答案：皂甙、磷脂、植物固醇、黃酮類、豆異黃酮、香豆素、鞣質(zhì)、植物凝集素（PHA）

<b id="uvxdj"></b>

<dl id="uvxdj"><label id="uvxdj"></label></dl>

<thead id="uvxdj"><label id="uvxdj"></label></thead>