問答題

【簡答題】馬鈴薯的貯藏特性、貯藏方式

答案: (一) 貯藏特性
馬鈴薯具有不易失水和愈傷能力強的特性,而且在收獲后還要經(jīng)過一段休眠期,一般為2~3...
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【簡答題】簡述柑橘的貯藏貯藏特性、貯藏條件、貯藏方式及管理技術(shù)要點。

答案: 柑橘類包括檸檬、柚、橙、柑、橘五個種類,由于不同種類、品種間的果皮結(jié)構(gòu)和生理特性的不同,他們的貯藏性差異很大。
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答案: 梨的貯藏
(一) 貯藏特性
1. 品種特性
我國栽培的主要梨種類有:<...
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