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單項選擇題

（）是啤酒發(fā)酵過程中產生的主要醛類。

A、甲醛
B、乙醛
C、丙醛
D、丁醛

你可能感興趣的試題

單項選擇題

以下不是影響雙乙酰生成的因素（）。

A、溫度
B、菌種
C、染菌
D、酵母自溶

單項選擇題

啤酒對包裝容器的質量要求（）。

A、耐酸耐壓
B、避光性強
C、易密封
D、以上都是

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