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多項(xiàng)選擇題
下列可作食品添加劑的是()
A.亞硝酸鹽
B.亞硫酸鹽
C.NaCl
D.山梨酸
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多項(xiàng)選擇題
食品中常見的化學(xué)污染物包括()
A.農(nóng)藥
B.重金屬
C.N-亞硝基化合物
D.病毒
E.以上都是
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多項(xiàng)選擇題
食物中亞硝胺鹽主要來源于()
A.腌菜
B.咸魚
C.啤酒
D.霉變花生
E.發(fā)色劑
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