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問答題
【簡答題】工業(yè)菌種來源途徑？
答案：
從被污染的生產(chǎn)及科研用菌中分離目的菌；生產(chǎn)中長期使用的菌種的定期分離篩選 ；從各種育種方法處理的微生物材料中分離篩選適于...
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問答題
【簡答題】菌種選擇的要求？
答案：
A.能在廉價原料制成的培養(yǎng)基上迅速生長，且生成的目的產(chǎn)物產(chǎn)量高、易于回收；
B.生長速度和反應速度較快，發(fā)酵周...
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