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名詞解釋

三C條件

答案： care，clean，chilling

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三P條件

答案： product，processing，package

冷鏈流通

答案：果蔬從采后的運輸、貯藏、銷售到消費的全過程均處于連貫的、適宜的低溫條件下，以最大限度地保持果蔬品質(zhì)的流通措施。