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單項選擇題

影響大豆破碎效果的主要因素是（）

A.大豆含水量多少
B.大豆顆粒度大小
C.大豆溫度

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單項選擇題

清選除雜時需要進行并肩泥去除的油料是（）

A.大豆
B.花生
C.芝麻

單項選擇題

油籽儲藏期的（）是造成油脂含量降低的最主要因素。

A.有氧呼吸
B.無氧呼吸
C.后熟作用

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