首頁
題庫
網課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
干料漲發(fā)的目的之一,是使其重新吸收水分,最大限度的恢復原有()和鮮味。
A.養(yǎng)分
B.色澤
C.口味
D.形狀
點擊查看答案&解析
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
干料漲發(fā)的目的之一,是使其重新吸收水分,最大限度的恢復原有形狀和()。
A.營養(yǎng)
B.色澤
C.鮮味
D.大小
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
肉絲的成形一般是先用()批成片,然后再切成絲。
A.平刀法
B.直刀法
C.斜刀法
D.混和刀法
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題