單項選擇題

標(biāo)準(zhǔn)連鎖又稱為()

A.名稱連鎖
B.產(chǎn)品連鎖
C.直營連鎖
D.合伙創(chuàng)業(yè)

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問答題

【案例分析題】2004年8月,某縣衛(wèi)生防疫站對一家餐廳進(jìn)行衛(wèi)生檢查時,發(fā)現(xiàn)餐廳灶間衛(wèi)生不潔,材料生熟不分,部分餐具未消毒。且餐廳的兩名洗菜工無健康證明,其中一名系乙型肝炎病毒攜帶者。請問該餐廳的行為違反了我國《食品衛(wèi)生法》的哪些規(guī)定?應(yīng)承擔(dān)怎樣的法律責(zé)任?

答案: 根據(jù)我國《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定,該餐廳的行為違反了以下幾點(diǎn):1. 食品生產(chǎn)經(jīng)營過程不符合衛(wèi)生要求:《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,...
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