A、冷凍之后變的柔軟 B、水解之后變的柔軟 C、鮮味物質(zhì)非常豐富 D、不飽和脂肪酸非常豐富
A、油脂黏度增大 B、油脂黏度降低 C、油脂黏性不變 D、油脂失去黏性
A、等于 B、不等于 C、一樣 D、無(wú)變化