單項選擇題

炟()的方法是:燒沸鍋內(nèi)清水,加入食用油,待水滾沸后加入原料猛火炟約一分鐘至焾,撈起漂涼,疊齊,放在筲箕內(nèi)。

A、芥菜膽
B、鮮菇
C、白菜膽
D、涼瓜

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