多項(xiàng)選擇題

有關(guān)托盤與端托的描述正確的是（）。

A.根據(jù)托盤形狀分類有長方形、圓形兩種
B.長方形或圓形大托盤一般用于傳菜和搬運(yùn)較重物品
C.中圓形托盤：一般用于擺臺、酒水服務(wù)、撤換餐碟和換煙缸等
D.重托主要用于托運(yùn)大型菜點(diǎn)、酒水和盤碟
E.端托按所托物品的輕重分輕托和重托兩種

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