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【簡答題】簡述羥基價測定方法原理及操作步驟。
答案:
原理:羰基化合物金額2,4—二硝基苯肼的反應(yīng)產(chǎn)物,在堿性溶液中形成褐紅色或酒紅色,在440nm下測定吸光度,...
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答案:
植物油中的游離脂肪酸用氫氧化鉀標準溶液滴定,每克植物油消耗氫氧化鉀的毫克數(shù)。滴定方法:精密取油樣置于錐形瓶中,加入中性乙...
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