問答題

【簡答題】簡述羥基價測定方法原理及操作步驟。

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【簡答題】簡述酸價的測定的原理。

答案: 植物油中的游離脂肪酸用氫氧化鉀標準溶液滴定,每克植物油消耗氫氧化鉀的毫克數(shù)。滴定方法:精密取油樣置于錐形瓶中,加入中性乙...
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