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為了控制倉庫的溫度,儲存食品的倉庫周圍最好多種花草樹木。
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鮮牛奶適合于冷凍儲藏。
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大多數(shù)微生物適宜于在偏堿性的環(huán)境中生長,故要防止食品中微生物的繁殖,最好讓其處于酸性環(huán)境中。
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