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膳食應合理加工,保證無毒、無害,易于吸收熱量。
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膳食纖維雖然沒有營養(yǎng)功能,但卻為人體健康所必需,是平衡膳食結構的必需營養(yǎng)素之一。
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在自然界中,任何一種食物都不可能含有人體所需的各種營養(yǎng)素。
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