單項(xiàng)選擇題

在（）特定環(huán)境里，審美感受與其它認(rèn)識(shí)活動(dòng)一樣，必須以感覺(jué)為基礎(chǔ)，把菜點(diǎn)的香、味和質(zhì)、色、形加以區(qū)別。

A、食品造型
B、食品藝術(shù)
C、食品雕刻
D、食品烹調(diào)

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