首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
肉制品中胭脂紅著色劑的測定原理:試樣中的胭脂紅經(jīng)脫脂、堿液提取、沉淀蛋白質(zhì),使用活性炭吸附,解析后用高效液相色譜儀測定。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
肉制品中胭脂紅著色劑的測定原理:試樣中的胭脂紅經(jīng)脫脂、堿液提取、沉淀蛋白質(zhì)、吸附后,用無水乙醇—氨水—水解析提取胭脂紅,制成的水溶液用高效液相色譜儀測定。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機看題
判斷題
《食品添加劑使用標準》(GB2760—2014)中規(guī)定,除一些可食用的動物腸衣中允許添加微量的胭脂紅,其他肉品中一律不得檢出。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機看題
微信掃碼免費搜題