問答題

【簡答題】引起酸包、脹包的常見微生物有哪些?

答案: ①芽孢桿菌
②大腸桿菌
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問答題

【簡答題】菌落總數(shù)檢驗過程中,出現(xiàn)兩個稀釋倍數(shù)菌落生成不比例,可能原因有什么?

答案: (1)可能加有抑菌劑或樣品酸度過高。
(2)稀釋液兩次不勻。
(3)稀釋倍數(shù)不準(zhǔn)。
(4)...
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【簡答題】涂抹檢驗所用的75%酒精作用原理及濃度高或低則會有什么現(xiàn)象?

答案: 75%酒精作用原理:能夠吸收細(xì)菌蛋白質(zhì)水分,使其脫水變性凝固從而達到殺滅細(xì)菌的目的。
濃度高會使脫水迅速,蛋白...
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