單項(xiàng)選擇題

將凍肉放置在（）℃的室溫下自然解凍，這種方法時(shí)間較長(zhǎng)，但肉中的營(yíng)養(yǎng)成分及水分損失也較少。

A.8-10
B.10-14
C.14-18
D.12-20

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