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食品添加劑碳酸氫鈉的俗稱是()。
答案:
食粉(小蘇打)
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填空題
由沙門氏菌、金黃色葡萄球菌引起的屬于()食物中毒。
答案:
細菌性
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當人的機體受到外界某些有害因素的侵襲,體內(nèi)由蛋白質(zhì)構(gòu)成的抗體會與其進行特異性反應,以消除它們對機體的影響,這是蛋白質(zhì)的()作用。
答案:
免疫
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