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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述油料膨化浸出工藝的優(yōu)缺點(diǎn)。
答案:
料坯經(jīng)膨化后:膨化料粒的容重增大,油料細(xì)胞組織被徹底破壞,內(nèi)部具有更多的空隙度,外表面具有更多的游離油脂,粒度及機(jī)械強(qiáng)度...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述低含油料與高含油料生坯膨化設(shè)備的區(qū)別。
答案:
低含油料生坯與高含油料生坯膨化設(shè)備的區(qū)別在于:低含油料生坯如大豆生坯膨化機(jī)的殼體是密閉的,大豆生坯在其中移動(dòng)和受作用過(guò)程...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述影響大豆熱脫皮工藝效果的因素。
答案:
影響大豆熱脫皮工藝效果的因素:大豆的含水量-應(yīng)將大豆干燥至含水量10%以下;大豆破碎后的粉末度-粉末度要小,破碎粒度整齊...
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