單項(xiàng)選擇題

培根一般采用（）法腌制。

A.干腌法
B.濕腌法
C.先干腌后濕腌
D.先濕腌后干腌

題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

鹽水注射法
答案：

食品腌漬方法的一種，可以加速腌制時的擴(kuò)散過程，縮短腌制時間，分為動脈注射腌制和肌肉注射腌制。
微信掃碼免費(fèi)搜題