A、水調面團 B、膨松面團 C、油酥面團 D、米粉面團
A、注重濃油赤醬 B、味型變化多樣 C、突出海鮮原料 D、講究口味清淡
A.高級工,初級工 B.中級工,初級工 C.初級工,高級工 D.中級工最,主級工最