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問答題

【簡(jiǎn)答題】為防止飲酒傷人，要注意什么？

答案：（1）不要過量。飲酒過量，發(fā)生酒醉（即急性酒精中毒），輕則言行失態(tài)、語無倫次、悲笑無常、頭暈、嘔吐、昏睡不醒、貽誤工作，...

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【簡(jiǎn)答題】從化學(xué)與生理角度淺談飲酒的利弊。

答案：啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有“液體面包”之美稱；黃酒中含有17種氨基酸，飲些黃酒對(duì)身體健康也有好處；葡...

【簡(jiǎn)答題】葡萄酒、黃酒、啤酒暴露在空氣中，過不了多久就會(huì)變酸，尤其在氣溫高的夏季更是如此，這是為什么呢？

答案：因?yàn)檫@幾種酒的“度數(shù)”不高，也就是含乙醇較少，空氣中的醋酸菌鉆到酒里不能被酒精殺死，在里面繁殖、...