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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述升華干燥的組成系統(tǒng)及操作過(guò)成。
答案：
冷凍干燥系統(tǒng)可分為制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、干燥系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等。
凍干工序操作操作要點(diǎn)
①首先...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為何升華干燥制品復(fù)水性好？
答案：
復(fù)水性好的原因：因?yàn)楸桓稍镂锪虾械乃质窃诮Y(jié)冰狀態(tài)下直接蒸發(fā)，故在干燥過(guò)程中，水汽不帶動(dòng)可溶性物質(zhì)移向物料表面，不會(huì)在...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述噴霧干燥系統(tǒng)組成及主要設(shè)備。
答案：
1.空氣加熱、輸送系統(tǒng)：空氣過(guò)濾器、空氣加熱器，風(fēng)機(jī)等。
2.料液供送、噴霧系統(tǒng)：包括高壓泵或送料泵、噴霧器...
2.料液供送、噴霧系統(tǒng)：包括高壓泵或送料泵、噴霧器...
