名詞解釋

答案：是指酒店管理者在了解客觀對象的前提下，為了有效實(shí)現(xiàn)酒店的既定目標(biāo)，對酒店所擁有的人、財(cái)、物、時(shí)間、信息等資源進(jìn)行計(jì)劃、組...

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答案：

主要接待休閑度假、但收入有限、愿意接受清潔、低價(jià)服務(wù)的客人，為他們提供最基本的服務(wù)項(xiàng)目的酒店。

答案：

了解菜是否真的淡，解釋有時(shí)并非菜淡而是客人口味可能比較清淡，客人堅(jiān)持，給客人重新加工。