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單項(xiàng)選擇題

()則以賓客的滿意程度作為定價(jià)的主要參考指標(biāo)。

A.成本導(dǎo)向定價(jià)法
B.客戶導(dǎo)向定價(jià)法
C.需求導(dǎo)向定價(jià)法
D.競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法

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    B.樹(shù)枝圖法
    C.對(duì)策表
    D.PDCA法

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    ()是衡量飯店組織管理好壞的標(biāo)準(zhǔn)

    A.評(píng)價(jià)飯店組織效能
    B.計(jì)劃職能的有效實(shí)施
    C.合理的組織架構(gòu)的設(shè)置
    D.以上均是

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