單項(xiàng)選擇題

面點(diǎn)常用的軋面機(jī)有（）軋面機(jī)和自動軋面機(jī)兩種。

A.箱式
B.手動
C.立式
D.柜式

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單項(xiàng)選擇題

制作200克大米、50克綠豆的粥，需用水（）克左右為宜。

A.1000
B.1500
C.2500
D.4000

單項(xiàng)選擇題

預(yù)防馬鈴薯食物中毒的措施之一是防止馬鈴薯（）

A.氧化
B.發(fā)芽
C.浸水
D.發(fā)黃