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換等級、換酒度、沖洗管道、過濾器、灌酒機所產(chǎn)生的渣子酒必須打入扁罐用于包裝生產(chǎn),避免散酒浪費。
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班前會班組全體成員必須參加,洗瓶工序、放酒或反沖片式過濾器人員可不參加班前會。
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首件必檢制是指每日生產(chǎn)的第一件酒必須實行全檢。
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