通過(guò)保持有一種生長(zhǎng)限制因子的培養(yǎng)液的流速不變,可使微生物始終處在低于其最高生長(zhǎng)速率的條件下進(jìn)行生長(zhǎng)繁殖的連續(xù)培養(yǎng)器。
根據(jù)培養(yǎng)器內(nèi)微生物的生長(zhǎng)密度,借光電控制系統(tǒng)控制培養(yǎng)液流速,以達(dá)到菌體密度高,生長(zhǎng)速率恒定的連續(xù)培養(yǎng)器。
指處于穩(wěn)定生長(zhǎng)期的微生物消耗單位營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所形成的菌體質(zhì)量。