問答題

【簡答題】生長產(chǎn)量常數(shù)(Y)

答案:

指處于穩(wěn)定生長期的微生物消耗單位營養(yǎng)物質所形成的菌體質量。

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問答題

【簡答題】同步生長

答案:

是通過獲得同步培養(yǎng)物的手段。使微生物細胞群體內(nèi)的各個個體都處于同一細胞分裂周期的特殊生長狀態(tài)。

問答題

【簡答題】試述多糖的合成過程。

答案:

在多糖合成中,通常是以核苷二磷酸糖(如UDP-葡萄糖)作為起始物,逐步加到多糖鏈的末端,使糖鏈延長。

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